Тестоделитель-округлитель полуавтоматический напольный APACH SPA SA22
Описание
Тестоделитель-округлитель полуавтоматический напольный оснащён дежой и головкой из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, ножами и решетками из нержавеющей стали 304, внутренней поверхностью из пищевого полиэтилена PE500, химически никелированным алюминиевым кольцом.
Масса заготовки - 60-220г. Общая вместимость - 5кг. 3 тарелки в комплекте. Количество порций - 22шт. Почасовая производительность - 2600шт./ч.
Тестоделитель-округлитель позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд.
Сварной каркас изготовлен из окрашенной стали, чаши - из пищевого полиэтилена PETG.
Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.
Характеристики
