Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Самара В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Самара доступен c 07.08 Доставка по г.Самара и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Самара за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 183738
Машина для вакуумной упаковки Orved Idea 32 Hi-Line (Pump DVP)+Net packing cost
Модель: Idea 32 Hi-Line (Pump DVP)+Net packing cost
3 шт. на складе в Москве Москва,
282 217.79 руб
Код: 170025
Льдогенератор scotsman b 7540 ws
Модель: B 7540 WS
2 шт. на складе в Москве Москва,
204 642.72 руб
Код: 179212
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-15HN
Модель: HKN-15HN
5 шт. на складе в Москве Москва,
48 144.29 руб
Код: 281079
Соковыжималка для цитрусовых Johny AK/7-AUT ECO Красная
Модель: AK/7-AUT ECO Красная
1 шт. на складе в Москве Москва,
40 041.92 руб
Код: 169398
Миксер погружной Apach AHM350V300
Модель: AHM350V300
1 шт. на складе в Москве Москва,
37 705.60 руб
Код: 165990
Миксер для коктейлей Hurakan HKN-FR1C
Модель: HKN-FR1C
7 шт. на складе в Москве Москва,
6 028.34 руб
Код: 171029
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL775 СЕРЕБР.
Модель: HKN-DL775 СЕРЕБР.
253 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Тюмень,
5 060.73 руб
Код: 161847
Сопло 1 Grill Master 300021430
Модель: 300021430
10 шт. на складе в Москве Москва,
764.03 руб
Код: 125248
Стакан КРИСТАЛЛ 200мл пластик прозрачный
Модель: 1004
10245 шт. на складе в 6 городах России Иркутск, Красноярск, Ростов-на-Дону, Тверь, Уфа, Челябинск,
6.66 руб х
= 6 660.00 руб
Код: 193399
Весы электронные торговые Мера-ТСП ПВм-3/32-Т
Модель: ПВм-3/32-Т
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 68291
Стекло внутреннее для ПКА-10 1-1ПМ (ВМ) Abat 10000003384
Модель: 10000003384
Нет в наличии
5 600.87 руб
Код: 231164
Подвод воды МПК-65-65.8418.53.03.000СБ
Модель: 71000010941
Нет в наличии
4 397.38 руб
Код: 136437
Корпус подающий МПК-700К.1102.00.00.064-01СБ Abat 12000020625
Модель: 12000020625
Нет в наличии
509.17 руб
Код: 234962
Крышка для контейнера МКТ 120 Тара 120-1 серая
Модель: 120-1 серая
Нет в наличии
525.41 руб
Код: 236068
Втулка КПЭМ-160.ОМР.02.00.002 (фторопласт)
Модель: 12000020545
Нет в наличии
180.52 руб
Код: 236070
Шайба МПТ-1700.9791.05.00.001
Модель: 71000008758
Нет в наличии
81.00 руб