Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Самара В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Самара доступен c 28.07 Доставка по г.Самара и области с 29.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Самара за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 56915
Тостер для разогрева Sirman 4Q
Модель: 4Q
15 шт. на складе в Москве Москва,
22 766.53 руб
Код: 255448
Корзина для фритюра L 43см w 21 HD&TEK VX2007.BW
Модель: VX2007.BW
2 шт. на складе в Москве Москва,
10 611.29 руб
Код: 284626
Основа для чайных напитков Малина-черный чай LiHo Hot&Ice Tea 800мл
Модель: Smoothie0029
11 шт. на складе в 4 городах России Екатеринбург, Киров, Ростов-на-Дону, Хабаровск,
612.10 руб х
= 612.10 руб
Код: 153249
Контейнер 5 Restola 431275001
Модель: 431275001
20 шт. на складе в Москве Москва,
229.74 руб
Код: 126340
Игрушка-машинка ДЕРБИ пластик
Модель: IK-100
90 шт. на складе в Москве Москва,
37.44 руб х
= 1 123.20 руб
Код: 126327
Набор инструментов МЛАДШИЙ ПОМОЩНИК пластик
Модель: KI-169
150 шт. на складе в 2 городах России Уфа, Челябинск,
22.96 руб х
= 688.80 руб
Код: 158652
Игрушки-животные КРОКОДИЛЬЧИКИ пластик
Модель: PTZ- крокодильчик
180 шт. на складе в Москве и 1 городе России Екатеринбург, Москва,
15.16 руб х
= 545.76 руб
Код: 240190
Комплект сервисный RK-S875
Модель: 5000009031
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 289243
Щит управления 2 воздухоохладителями TM512B8 Пифагор ЩУ‐4ЗВ‐1ТС‐2хTM512B8‐Ш
Модель: ЩУ‐4ЗВ‐1ТС‐2хTM512B8‐Ш
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 289238
Щит управления воздухоохладителем TL303E8 Пифагор ЩУ‐2ЗВ‐1ТС‐TL303E8‐Н
Модель: ЩУ‐2ЗВ‐1ТС‐TL303E8‐Н
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 233788
Мотор
Модель:
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 282422
Мотор для Сonnoisseur 825
Модель: 50000138927
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 249165
Стакан для блендеров Blendtec Blendtec FourSide Jar
Модель: FourSide Jar
Нет в наличии
16 664.33 руб
Код: 279495
Щетка графитовая (2 шт)
Модель: 10-030-04
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 112332
Поднос для выкладки L 23см w 33см DALEBROOK TB122
Модель: TB122
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 126367
Игрушки-фигурки МАЛЕНЬКИЕ ОЗОРНИКИ пластик
Модель: ZST-001
Нет в наличии
29.20 руб х
= 2 102.40 руб