Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Самара В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Самара доступен c 31.07 Доставка по г.Самара и области с 04.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Самара за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 256603
Машина для формирования пасты Gustotek GT108
Модель: GT108
1 шт. на складе в Москве Москва,
434 302.89 руб 218 311.62 руб
Код: 204660
Стенд для конфет Jelly King Polska Pick&Mix Stand 4 mit Grav
Модель: Pick&Mix Stand 4 mit Grav
1 шт. на складе в Москве Москва,
340 636.37 руб 79 129.56 руб
Код: 226773
Макароноварка Apach APPG-49P/PL
Модель: APPG-49P/PL
4 шт. на складе в Москве Москва,
250 043.68 руб
Код: 221576
Весы электронные торговые CAS ER JR-06CBU
CAS
Модель: ER JR-06CBU
15 шт. на складе в Москве Москва,
13 413.92 руб
Код: 244796
Смесь мучная для римской пиццы Zamec 25кг
Модель: Римская смесь
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
3 777.15 руб х
= 3 777.15 руб
Код: 213340
Кольцо фторопластовое RoboLabs 25974
Модель: 25974
2 шт. на складе в Москве Москва,
503.53 руб
Возможен тест
Код: 241342
Маринад для курицы во фритюре ZESTY'S PROFESSIONAL СУПЕР Острый, пакет 180г
Модель: супер острый
647 шт. на складе в 12 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов,
275.72 руб х
= 275.72 руб
Код: 195030
Контейнер для пирожного D 90мм ПЭТ прозрачный (дно)
Модель: ПР-Т-85 Д (ПЭТ)  ПРОЗРАЧНЫЙ
65 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
5.75 руб 1.79 руб х
= 1 396.20 руб
Код: 177556
Лоток 178х135х10мм вспененный полистирол белый
Модель: С1 белый
3500 шт. на складе в 2 городах России Краснодар, Красноярск,
4.14 руб 2.52 руб х
= 1 260.00 руб
Код: 286819
Размешиватель для горячих напитков в индивидуальной упаковке 140мм дерево
Модель: РИУ140/6/1.8 (5000)
324000 шт. на складе в Москве и 10 городах России Воронеж, Казань, Киров, Краснодар, Москва, Омск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Уфа,
0.65 руб х
= 3 250.00 руб
Код: 167515
Кофемашина рожковая полуавтоматическая Nuova Simonelli Appia LIFE 1gr S 220V red+high groups
Модель: Appia LIFE 1gr S 220V red+high groups
Поставка ожидается 26.07.2025
236 763.00 руб
Код: 221235
Ванна холодильная встраиваемая Emainox I7HCPRV4
Модель: I7HCPRV4
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 212440
Поверхность тепловая встраиваемая Gastrolux ВТП-116/К Artic Snow
Модель: ВТП-116/К Artic Snow
Нет в наличии
114 672.54 руб
Код: 284218
Микровыключатель для ARR.SFERA
Модель: 33000134
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 119973
Направляющая для линии раздачи Аста Abat ЭМК70К-50СБ
Модель: ЭМК70К-50СБ
Нет в наличии
5 684.96 руб