Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Самара В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Самара доступен c 07.08 Доставка по г.Самара и области с 11.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Самара за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 156672
Витрина тепловая настольная Hatco FS2HAC-2PT
Модель: FS2HAC-2PT
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 040 277.11 руб 46 229.75 руб
Код: 287799
Плита индукционная настольная Vortmax SEI 712
Модель: SEI 712
10 шт. на складе в Москве Москва,
310 486.56 руб
Код: 183738
Машина для вакуумной упаковки Orved Idea 32 Hi-Line (Pump DVP)+Net packing cost
Модель: Idea 32 Hi-Line (Pump DVP)+Net packing cost
3 шт. на складе в Москве Москва,
282 217.79 руб
Код: 171193
Машина для вакуумной упаковки Vortmax VM308
Модель: VM308
3 шт. на складе в Москве Москва,
168 355.35 руб
Код: 66778
Замок в сборе для ПКА-ПМ Abat 11000006861
Модель: 11000006861
1 шт. на складе в Москве Москва,
5 091.70 руб
Код: 67865
Переключатель "Gottak" Черный Abat 12000060495
Модель: 12000060495
16 шт. на складе в Москве Москва,
795.03 руб
Код: 253020
Коробка для пирожных с окном 180х105х55мм бумага крафт
Модель: ECO MB 12
900 шт. на складе в Москве и 1 городе России Иркутск, Москва,
15.95 руб х
= 4 785.00 руб
Код: 206179
Крышка для контейнера D 150мм высокая ПЭТ прозрачная
Модель: Крышка 150
720 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
8.34 руб х
= 3 002.40 руб
Код: 236571
Тестомес спиральный напольный Apach L 80
Модель: L 80
Нет в наличии
4 284 786.45 руб
Код: 288118
Тестомес спиральный напольный ME160 Supreme+Multiprogram timer+Infra-red temperature probe with display
Модель: ME160 Supreme+Multiprogram timer+Infra-red tempera
Нет в наличии
2 834 700.28 руб
Код: 138656
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном
Модель: КПЭМ-200-ОМП со сливным краном
Нет в наличии
1 036 758.07 руб
Код: 201668
Машина котломоечная фронтальная Smeg UW5757DPS
Модель: UW5757DPS
Нет в наличии
684 573.30 руб
Код: 184899
Аппарат для варки кукурузы Hurakan HKN-CDC30
Модель: HKN-CDC30
Нет в наличии
9 589.46 руб
Код: 209335
Ролик холостой
Модель: 25428
Нет в наличии
8 793.67 руб
Код: 188283
Шланг подачи ополаскивающего средства
Модель: 758975317
Нет в наличии
2 216.22 руб
Код: 236068
Втулка КПЭМ-160.ОМР.02.00.002 (фторопласт)
Модель: 12000020545
Нет в наличии
180.52 руб