Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 24 03 2025
283 просмотра
Мангал твёодотопливный в кафе
Какой документ нужно предоставить владельцу кафе что можно установить мангал
Есть ответ
Семён, добрый день.
В новом СанПиНе 2.3/2.4.3590-20 обязательных требований к установке мангала в предприятиях общественного питания нет. Другое дело, что мангал должен соответствовать противопожарным требованиям (лучше посоветоваться с МЧС, с привязкой к конкретному зданию). В том числе, надо решать проблему с дымоудалением, особенно когда кафе находится в жилом здании - надо либо тянуть дымоход на крышу, либо ставить специальные гидрофильтры. И то, и другое достаточно дорогие и хлопотные решения. Поэтому, если формат заведения позволяет обойтись без угольного гриля, можно использовать электрические лавовые грили (с имитацией приготовления на углях). Например, подойдут грили Вулкан - ETK-BST1 «Крейтер», ЕТК-BST4 «Рейнир», ЕТК-BST5 «Дуглас», ETK-BST2 "Адамс", которые есть в наличии на нашем дальнем складе.
Похожие вопросы
Добрый день, открываю фреш-бар и дополнитльно хочу продавать яблоки в карамели и приобрести у вас карамелизатор, интересует вопрос "Существует ли патент на продажу яблок и надо ли получать разрешение?" А так же не возникнут ли проблемы с СЭС и какие требования именно к этому виду бизнеса? Заранее спасибо.
Добрый день, господа. Прошу выслать инструкцию на код 76600 Фризер для мороженого. Принцип работы данного фризера, как использовать в работе предлагаемые Вами смеси для мороженого?
Здравствуйте. Пришлите, пожалуйста, сертификаты соответствия на аппарат Enigma CC-3E(w/o cart) и на цветные пластиковые палочки для сахарной ваты. Спасибо.
Добрый день. Прошу Вас выслать на электронную почту сертификат на аппарат сахарной ваты Gold Medal Floss Boss 3024. Покупал аппарат с рук, продавец утверждает, что в далеком прошлом приобретал у Вас. Буду очень признателен.
Интересует взбивальная машина В60 Китай. Если есть ТУ посмотреть на нее - детально. Спасибо
Добрый день. На этой неделе приобрели у вас аппарат
Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, (ПРЯМОЙ ПРИВОД ГОЛОВКИ, БЕЗ РЕМНЯ), можно ли у вас получить сертификат соответствия и иные документы на аппарат? Спасибо
Разрешительные документы
Код (103829) - Гриль на углях для стейков, 1 секция, зонт, жар. пов. справа, 1.25 м.
Добрый день. Хочу узнать по разрешительным документам для того что бы поставить его на фудкорте. И какая комплектация вытяжной вентиляции в него входит, характеристики.
добрый день!
можете выслать инструкции по эксплуатации на Пончиковый аппарат ПР-7М и Блинница электр. Ярило-1
Транспортная компания утеряла наши документы
Здравствуйте!вчера задавала вопрос о документах на разрешение торговлей поп корном в торговом центре.получила ответ,за что большое спасибо!не могли бы Вы пояснить,что такое разрешение на торговлю и лицензии,и где их можно получить?
Разрешительные документы
Код (68181) - TWISTER-M
Здравствуйте!
Хочу заняться сладкой ватой, планирую работать на улице, позже в помещении что нужно для этого, кроме аппарата для сахарной ваты? Какие документы, разрешения!
Спасибо!
