Тестомес спиральный Sigma SILVER VE 80
- Страна производстваИталия
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей2 скорости
- КонструктивСпиральный
- Механизм поднятия головыПодъемная траверса
- Объем дежи130 л
- Тип дежиПодкатная
- УстановкаНапольная
- Напряжение (В)380 V
- Габариты нетто (мм)720x1430x1660
- Вес нетто (кг)640
Описание
Тестомес спиральный Sigma SILVER VE 80 — спиральная тестомесильная машина с откатной дежой на 80 кг теста, двумя скоростями, реверсом и памятью на 20 программ. Применяется для замеса теста в пекарнях, ресторанах и кафе.
Тестомесильная машина спиральная, откатная дежа на 80кг теста, 2 скорости вращения, максимальная загрузка муки 50кг, минимальное количество воды 30л.
Дежа 130л удерживается электромагнитом.
-
Колеса передвижного устройства откатной дежи с резиновым покрытием.
-
Винтовой механизм подъема спирали.
-
Возможность реверсивного движения дежи и месильного органа.
Электронное управление 3-мя таймерами, регулирующими время работы в реверсивном режиме, на 1-ой и 2-ой скорости.
Память на 20 программ.
Открытие и закрытие машины при съеме дежи осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором.
Характеристики Sigma SILVER VE 80
- МодельSILVER VE 80
- Код товара51238
- Производитель, Италия
- Напряжение (В)380 V
- Мощность (Вт)8 000 Вт
- Вращение дежиДа
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей2 скорости
- КонструктивСпиральный
- Максимальная загрузка теста80 кг
- Механизм поднятия головыПодъемная траверса
- Объем дежи130 л
- РеверсДа
- Тип дежиПодкатная
- УстановкаНапольная
- Габариты нетто (мм)720x1430x1660
- Вес нетто (кг)640
- Объём нетто (м³)1,7
