Печь для пиццы подовая Tatra TPO 44 M

Печь для пиццы электрическая подовая с 2 камерами 700х700х150мм, электромеханическим управлением, 2 аналоговыми термометрами, 2 дверями со стеклянным окошком, каменным подом предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек непосредственно на шамотном камне, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления.

Вместимость - 2х4 пиццы D350мм.

Рабочая температура: от +85С до +455°C.

Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 17мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает продукт.

Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления.

Печь оснащена независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры.