Фритюрница электрическая Gico 8FG7X708A

Фритюрница электрическая с электромеханическим управлением, на закрытом стенде с 1 дверцей, с 2 ваннами вместимостью 8л каждая изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Высота столешницы - 60мм.

Фритюрница оснащена:

• 2 независимыми штампованными ваннами с закругленными углами с широкой холодной зоной для сбора остатков продуктов;

• термостатами;

• полкой-решёткой;

• поддоном для сбора отслоившихся кусочков готовящегося продукта.

В комплекте 2 корзины (арт.270203630) размером 130х300х100мм каждая. Регулировка температуры +100...+190С. Размер каждой ванны - 147x375x280мм. Дверца стенда имеет магнитную защёлку.

Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте.

Оборудование может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления Н+70.