Вафельница для бельгийских вафель VIATTO VA-WM4D
В наличии 1
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Самара доступен c 25.07
Доставка по г.Самара и области с 28.07
Описание
Вафельница электрическая настольная, мультипекарь: электровафельница для венских и бельгийских вафель, бутербродница, сэндвичница станет незаменимым помощником в приготовлении всеми любимых ароматных пышных венских и бельгийских вафель.
Электронная панель управления позволяет выбрать одну из четырех готовых программ приготовления:
-
бельгийские
-
шоколадные
-
классические
-
пахтовые
или настроить свои параметры. Вафельница для венских вафель имеет регулировку степени прожарки (7 уровней), возможность выбора подходящей текстуры: хрустящая корочка и влажная сердцевина или однородная текстура.
Электровафельница оснащена 2 секциями размером 120х130мм каждая. Глубина нижней поверхности – 26мм, верхней – 10мм. Поверхности сендвичницы изготовлены из алюминия с тефлоновым покрытием, благодаря которому можно использовать минимальное количество растительного или сливочного масла.
Корпус выполнен из пластика с отделкой из нержавеющей стали. Диапазон температуры рабочих поверхностей электровафельницы для венских вафель: +160...+210С.
Характеристики
Техническая документация
Из города Москва
Из города Москва
Вашему вниманию некоторые варианты
Бельгийские вафли классические:
Мука – 180 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 230 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 25 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Выпекать 4 минуты
А вот рецепт, созданный искусственным интеллектом:
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/2 стакана молока
1/2 стакана воды
1 большое яйцо
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
Ванильный экстракт (по желанию)
Выпекать 3-5 минут
Подавайте вафли горячими с вашим любимым сиропом, свежими фруктами или взбитыми сливками.
Экспериментируйте с различными добавками, такими как шоколадные чипсы, орехи или цукаты, чтобы создать уникальные вкусы
И идея от бренд-шефа ГК Деловая Русь:
Сырные вафли с сыром, яйцом-пашот и лососем:
150 г ️яйца
️200 мл молока 3,2%
️250 г муки
100 г сливочного масла 82,5%
️3 г соли
️5 г сахара
️100 г сыров
Яйца взбить с молоком, затем добавить муку, растопленное сливочное масло, соль, сахар, в конце — натёртый на крупной тёрке сыр. Тщательно перемешать тесто и выпекать 5 минут в бельгийской вафельнице.
Сметанный соус:
️100 г сметаны 20%
️30 г укропа
️2 г цедры лимона
️2 г соли
️1 г чёрного свежемолотого перца
В сметану нашинковать укроп, добавить цедру лимона, натёртую на мелкой тёрке, заправить солью и перцем.
Подача:
155 г сырной вафли (½ от целой)
️55 г сметанного соуса
️30 г лосося
️25 г авокадо
50 г яйца-пашот
️35 г обжаренного шпината
️10 г сыра Dürr (6 месяцев)
Вафли подавать горячими с прохладным сметанным соусом, украсив ломтиками лосося, авокадо, яйцом-пашот, листьями шпината и тёртым сыром
