Поверхность жарочная Apach APTG-77PLR/PL

Гриль-сковорода газовая напольная (жарочная поверхность), 700 серии, с комбинированной стальной поверхностью: 1/2 гладкая и 1/2 рифленая, с 2 зонами нагрева, бортиком с 3-х сторон предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.

Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла - 1мм.

Модель оснащена комбинированной (1/2 рифленая, 1/2 гладкая) жарочной поверхностью из конструкционной стали, размером 650х570мм, с двумя независимыми зонами нагрева.

Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали толщиной 3мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник объемом 2 литра, из нержавеющей стали.

Данная модель укомплектована полузакрытой без дверей (открытой со стороны оператора) подставкой с регулируемыми ножками.

Открытая сковорода оснащена газовыми горелками из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.

Модель настроена на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.