Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20FM
- Код товара162470
- ПроизводительHurakan, Китай
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)1 100 Вт
- Габариты нетто (мм)513x405x762
- Габариты брутто (мм)495x575x885
- Количество скоростей3
- Механизм поднятия траверсыФиксированная траверса
- Объем дежи20
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Подъем дежиРучной подъем дежи
- УстановкаНапольная
- Вес нетто (кг)76
- Вес брутто (кг)86
- Объём нетто (м3)0,158317
- Объём брутто (м3)0,251893
- Гарантия6 месяца
- Все характеристики
Описание
Hurakan HKN-IP20FM
Миксер планетарный напольный имеет съёмную дежу объемом 20л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), зубчатую передачу. Загрузка сухого продукта - 3кг. Вес готового продукта - 7,25кг. Скорость вращения регулируется: 105/180/425 об/мин Размеры лопатки: диаметр - 200мм, высота - 315мм. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.
Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек.
Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер).
Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк.
Миксер подходит для:
-
предприятий общественного питания
-
кондитерских цехов
-
пекарен
Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса - белый.
