Мясорубка Fimar 12TS 380V (no CE)+Inox Unger System

Мясорубка электрическая настольная имеет шнек из нержавеющей стали, зубчатый редуктор в масляной ванне. Производительность: 100-160кг/ч. Данная производительность указана при системе Enterprise (1 самозатачивающийся нож и 1 решетка 6мм).

При системе Unger мясорубке нужны технологические перерывы (время «отдыха») и производительность будет ниже. Диаметр загрузочного отверстия - 52мм.

Мясорубка с системой Unger комплектуется:

• 2 ножами

• 3 решетками (подрезная, 4,5мм и 8мм) из нержавеющей стали.

Корпус изготовлен из полированного алюминия, а загрузочный бункер и съёмный режущий узел изготовлены из нержавеющей стали. Электрическое подключение - 380В.

Полностью съемное измельчающее устройство может храниться в холодильнике без предварительной очистки от мясного фарша после каждого использования в соответствии с гигиеническими нормами HACCP и подходит для мытья в посудомоечной машине.