Тег: Другое
Филипп Алена Андреевна из города Новосибирск
Вопрос задан 27 03 2015 12340 просмотров

Оборудование для производства фруктов в шоколаде

Добрый день! Мы планируем открыть мини-точку по производству и продаже десертов - фрукты и ягоды (целые и дольками) в карамели и шоколаде с кондитерскими обсыпками. Поскажите, есть ли известные франшизы в этой области? И какое оборудование необходимо для этого (витрины, холодильники, машины для карамели и шоколада, расходные материалы)? Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!

Мы можем помочь открыть Вам точку по производству и продаже десертов - фрукты и ягоды в карамели или шоколаде с кондитерскими посыпками.
На рынке есть  компании, которые предлагают продукты подходящие под Ваше описание, например, концепция "Шокобан", основанная на таком продукте как банан в шоколаде. Из иностранных, это POPBAR, но это фруктовое мороженое и щербеты на палочке, которые по желанию клиента, глазируются шоколадом целиком или наполовину (темный, белый шоколад), и посыпаются различными посыпками (орехами, шоколадной посыпкой).  Также на рынке много компаний предлагающих фруктовые букеты - это не только вкусно, но и очень красиво!

Для подбора оборудования нам необходимо знать формат Вашей мини-точки (в торговом центре, отдельно стоящая точка, со столиками для гостей или без), ассортимент, планируемую производительность и т.п.
Необходимый набор оборудования состоит из холодильного оборудования для хранения фруктов, витрины для  фруктовых заготовок или готовых десертов, мармита для шоколадной глазури, витрины (ванночек) для посыпок.   Также необходимо вспомогательное оборудование, например столы рабочие, ванны моечные, плита, весовое оборудование и др. Также Вам можно предлагать своим гостям напитки: горячий шоколад, какао, кофе, соки.

Помимо подбора оборудования, наша компания разработает Вам дизайн Вашей точки,  изготовит барную стойку,  световое меню, проведет монтаж и пуско-наладочные работы.

Ждем Вашего обращения!
С уважением, Цыденова Дарима.
Начальник технологического отдела


Похожие вопросы
Евгений
Из города Ухта
06 04 2018
842 просмотра
Другое Код (49738) - Крышка дежи im38sn/38cn/38fn
требуется просчитать доставку а для этого нужно уточнить размеры крышки для тестомеса 38/SN Fimar арт. SA 1007
Александр
Из города г Москва
22 12 2021
643 просмотра
Добрый день. Подскажите, пожалуйста: 1) максимальный вес муки для загрузки для данной модели 2) наличие дополнительной дежи, стоимость 3) возможно ли мыть детали в посудомойке 4) возможно ли переключать режимы в процессе работы миксера
Александр
Из города Ростов-на-Дону
27 07 2017
1280 просмотров
Другое Код (64593) - Печь для копчения, D800мм., H1450мм.
Здравствуйте, какая нужна производительность вытяжки для данной печи?
Елена Максимова
Из города Екатеринбург
29 01 2021
766 просмотров
Подскажите пжст какие крышки подходят к этим контейнерам и мы хотели купить это все по безналу. Можете связаться со мной? Спасибо
Марина Сергеевна
Из города Благовещенск
19 10 2023
521 просмотр
Можно ли работать на этом оборудовании без льезона? Вырабатывать просто панированные котлеты.
богомолов алексей
Из города ижевск
14 07 2015
1450 просмотров
Здравствуйте. Необходима инструкция на посудомоечную машину Project т50 на русском языке. В интернете нашлась только Ваша ссылка. С уважением,
Эдуард
Из города Томск
15 05 2008
1584 просмотра
можно у вас приобрести смесь "сиком экспресс" и методическое пособие "производство пышек,рецептуры,технология приготовления",сиком,2002г.,сколько стоит?
Владимир
Из города москва
16 10 2018
815 просмотров
Добрый день! есть ли тены для аппарата сахарной ваты ТТМ ?
Дмитрий
Из города Белгород
30 06 2021
630 просмотров
Как по работа способности Есть ли какие нибудь недостатки
Трофимов Антон Сергеевич
Из города Санкт-Петербург
13 06 2012
1383 просмотра
Здравствуйте! Мне хотелось бы узнать когда планируется ближайшая кулинарная выставка в Санкт- Петербурге, в которой будет принимать участи ваша компания? Очень бы хотелось бы посмотреть в действии оборудование для конусной пиццы! Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img