К списку вопросов
2574
Другое
Код (48556) - Аппарат для замороженных напитков (гранитор), 3 ванны по 10л
Доброе время суток. Я хочу приобрести аппарат для приготовления напитка-слаш, хотелось бы узнать более подробную информацию о всех составляющих компонентов,себестоимость одного напитка.Андрей Анатольевич, добрый день! Для приготовления слаша Вам потребуется: гранитор (аппарат, включающий в себя несколько ванн для охлаждения и замораживания смесей), фигурные стаканы разного объема из пищевого пластика и собственно смеси. Благодаря большому спектру различных вкусов на основе смесей можно приготовить практически неограниченное количество вкусовых сочетаний конечного продукта. Слаш используется как самостоятельный десерт и как основа под коктейль. Посчитать себестоимость напитка довольно просто: одну упаковку сухой смеси разводят 6 литрами воды. Кроме того, при приготовлении слаш увеличивается в объеме до 10%. Таким образом, из одной упаковки смеси получается: 6л+10%=6,6л слаша, то есть примерно 26 порций по 0,25л. Вам нужно просто разделить стоимость выбранной смеси для слаша, которую можно уточнить здесь, на 26 порций. Всего наилучшего!
