Код (80552) - Фризер для мороженого, слаша, 1 ванна 6л., подсветка, ключ

 Алексей, добрый день,

Данный фризер предназначен для приготовления мягкого мороженого и сорбетов из смесей.
Объем ванны этого фризера составляет 6 литров. Время готовности мороженого ориентировочно составляет 40 минут. По готовности смеси аппарат переходит в режим хранения продукта, он перемешивает его для того чтобы мороженое не слежалось и не уплотнилось.
Соответственно в час вы можете приготовить 6 литров мороженого. Далее вы реализуете его, когда мороженое кончится вы можете приготовить новую порцию смеси и поместить ее в фризер.
У фризера есть несколько режимов работы, в том числе и режим хранения. Режим хранения позволяет не сливать смесь из бункера, оставить ее прямо в аппарате, при этом охладитель не задействуется, работает лишь механизм перемешивания, для предотвращения слеживания продукта.
Таким образом аппарат приспособлен для длительной работы.
Отключать же его будет необходимо для проведения чистки, профилактики.
Инструкцию к данному аппарату вы можете, предварительно зарегистировавшись, скачать на странице товара /goods/80552/ 
Удачи вам!