Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 16 06 2012
2941 просмотр
производство попкорна
Здравствуйте, я уже задавала этот вопрос, но ответ не пришел, может просто вы его не получили. Задаю еще раз. Мы хотим открыть цех по производству поп-корна и сахарной ваты, подскожите какие разрешительные документы для этого надо, какие условия по СЭС, нужна ли сертификация и т.д. Может у вас есть какая-нибудь литература по нормативным актам. Заранее спасибо. Ответ отправить на электронку.
Есть ответ
Здравствуйте, Екатерина Михайловна!
В разделе "вопрос-ответ" нашего сайта Вы можете найти подробную информацию о том, какие разрешительные документы необходимы для производства и продажи попкорна и сахарной ваты. В частности, есть очень подробный ответ по ссылке /answer/?razdel=1.
Основные требования к открытию цеха по производству попкорна и сахарной ваты:
1. Наличие сертификатов на оборудование (всё наше оборудование лицензировано для продажи и использования на территории РФ).
2. Наличие Технических Условий на производство попкорна и сахарной ваты (стандарт изготовления, зарегестрированный в органах надзора РФ, документ, есть у нас в продаже). Подробнее о том, что такое ТУ и почему ТУ продаётся, можете прочитать в разделе "разрешительные документы".
3. Соблюдение санитарных норм при производстве продукции. Для этого необходимо иметь проект, сделанный проектным бюро, у которого есть лицензия на осуществление подобной деятельности (в частности, в проектном бюро компании "Деловая Русь").
4. Осуществление производстенного контроля.
5. Наличие медицинских книжек у персонала.
6. Наличие регистрации юрлица, разрешение на ведение подобной экономической деятельности.
Ещё раз повторяем, что список необходимых документов может разниться в зависимости от региона.
Ответ продублирован на электронную почту.
Рекомендуем внимательно изучить раздел "разрешительные документы" раздела "вопрос-ответ".
Удачи!
Похожие вопросы
Здравствуйте, будьте добры вышлете мне на почту декларации для красителя сахарной ваты FlossArt. Заранее спасибо))
Здраствуйте. Вышлите пожалуйста сертификат соответствия и тех.паспорт на ватный аппарат марки GASTRORAG WY MF-03.заранее спасибо.
Отправьте пожалуйста мне на e-mail технические условия и дополнительную необходимую информацию по карамельным яблокам и аппаратам для приготовления карамели.
Добрый день!Можете пожалуйста выслать сертификат на Carnival Pro, на мою почту, спасибо.
Комплектуется ли устройство осколкобезопасными лампами? Какая страна изготовитель? Имеется ли документация, подтверждающая эффективность и возможность применения на пищевых производствах?
Разрешительные документы
Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, (ТЕЛЕЖКА В КОМПЛЕКТЕ! ПРЯМОЙ ПРИВОД ГОЛОВКИ, БЕЗ РЕМНЯ!!!)
Есть ли купол на данный аппарат в наличии и сертификаты на русском языке?
Добрый день. Очень нужен сертификат соответствия на аппарат сахарной ваты TWISTER-M. Направьте, пожалуйста, на указанный электронный адрес. Заранее благодарна
Здравствуйте, мне нужен сертификат на аппарат попкорна, сладкой ваты и молочных коктейлей. Так же нужно сертификат на зерна(для попкорна)
Разрешительные документы
Код (47669) - Гриль на углях, 1 камера, 30кг/ч
Здравствуйте, монтируем ваш гриль к системе вентиляции. Необходимо прислать инструкцию и, если возможно, схему подключения гриля. Планируем воздуховод от зонта над грилем вывести на улицу к вентилятору и на выхлоп
Разрешительные документы
Тестер для определения степени загрязнения масла для фритюрниц SYS VITO-OILTESTER - код (126296)
Добрый день. Уточните пожалуйста является ли данной прибор сертифицированным измерительным прибором на территории РФ? Его можно использовать на ПОП в качестве основного прибора для измерения качества фритюрного жира?
