Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 28 02 2010
1734 просмотра
Код (49668) - 4211EX
Здравствуйте!
А можно ли с использованием - подогревателя для карамельных смесей 4211EX в одной емкости готовить карамель для карамельного яблока, а в другой - расплавленный шоколад.
Если нет, то что посоветуете для покрытия яблока (может даже уже карамелизированного) шоколадом?
Есть ответ
Добрый день, Александр.
Данный аппарат сделан на основе «водяной бани». В отсек заливается вода, куда опускается банка с карамельной смесью и за счет нагрева воды, она растапливается.
Следовательно, данный вид нагрева подходит для растопки шоколада. Вы можете использовать данный аппарат для покрытия яблок шоколадом. Желательно покрывать уже карамелизированное яблоко шоколадом, т.к просто растопленный шоколад не будет держаться на шкурке яблока.
Похожие вопросы
Не могли бы Вы перечислить перечень вопросов для технического задания, что бы я ответил Вам на них для составления коммерческого предложения....
Нужен полный комплект оборудования для фаст-фуда на подобии Макдональдс.
Оборудование Фаст-Фуд
Код (2270) - ПР-7М (ПРФ-11/300М) .
Какой принцип работы полуавтоматического аппарата для пончиков?заранее спасибо.
Какой диапазон температуры у блинницы и какая максимальная рабочая температура?
Добрый день. Интересует подбор оборудования для небольшой кофейни на 5 столов. Планируется подавать различное кофе и небольшой ассортимент кондитерских изделий заказных (макаруны, пончики, круасаны) в том числе с собой. Прошу указать стоимость, а также какие необходимы разрешительные документы.
Какой шаг регулировки мощности на всем диапазоне. Часто шаг не равный.
Оборудование Фаст-Фуд
Блинница электрическая настольная автоматическая с односторонней обжаркой ROBOCREPEMAKER 300 SINGLE - код (243518)
Здравствуйте.
Какой максимальной толщины блины можно получить?
Подскажите, а блинная станция возможна в другой модификации
Оборудование Фаст-Фуд
Код (62002) - АК-01 (67722)
Здравствуйте!Очень ждём поставки аппарата для карамелизации яблок.поставка ожидалась 24го апреля,но теперь перенесена на 16 мая.Возможна ли предоплата,чтобы была возможность забрать аппарат сразу же 16.05.Или эта дата поставки не окончательная?можно ли получить выписку состава карамели-какие используются добавки,чтобы проверить разрешены ли они для использования в странах ЕС.Аппарат нужен для работы в Латвии.Спасибо.
Добрый день!
У нас на юнете порвалась резинка уплотнитель подскажите есть ли у вас в наличии?
Оборудование Фаст-Фуд
Код (55139) - Фризер д/мягкого морож. и коктейлей, 2 разд.узла, 38кг/ч 64л/ч, нап.
Здравствуйте! Меня интересует цена на ФРИЗЕР Д/МЯГКОГО МОРОЖ. И КОКТЕЙЛЕЙ, 2 РАЗД.УЗЛА, 38КГ/Ч 64Л/Ч, НАП. у вас указана около 2 тысяч рублей, это реальная цена? А так же интересует оборудование для приготовления спиральных чипсов, не могу у вас найти!
