Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 21 02 2007
2230 просмотров
Противни к пароконвектоматам .
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, каких размеров и какое количество (не меньше скольки)противней необходимо заказать к пароконвектомату на 6 уровней.
Есть ответ
Уважаемая Анастасия!
Как правило, пароконвектоматы на 6 уровней выпускают с загрузкой 6 GN 1/1 (325x530 мм) или 6 Gn 2/1 (650x530 мм).
В зависимости от того, какая у Вас модель пароконвектомата, Вы выбираете размер либо Gn 1/1 или Gn 2/1.
В свою очередь, гастроемкости различаются по глубине: 20, 40, 65, 100, 150, 200 мм.
В зависимости от того, какие блюда Вы планируете готовить, Вам необходимо выбрать ту или иную глубину. Для приготовления мяса или рыбы используют гастроемкости глубиной 40 мм, при выпечке хлебобулочных изделий в пароконвектомате используют гастроемкости глубиной 20 мм. Для варки на пару используют перфорированные гастроемкости глубиной 100мм.
Количество необходимых Вам гастроемкостей зависит от ассортимента вашего меню.
Ждем Вашего выбора и готовы предоставить необходимые Вам гастроемкости.
Похожие вопросы
скажите какие машины считаются лучшими в мире? и что вы скажите о фирме Brasilia?
Здравствуйте! Меня волнует вопрос, а можно ли производить сахарную вату в зимний период времени, в обычном киоске? Как она ведёт себя на морозе? Реальна ли её продажа зимой?
Здравствуйте, мы хотим заказать пару плит, но нам нужны подробные технические характеристики(желательно паспорт на плиту)
существует ли в продаже тесто для блинов или какие-то полуфабрикаты для этого бизнеса
Хочу купить карамелизатор. Подскажите, какие блюда можно готовить из карамельной смеси? Где я могу найти технологические карты?
есть ли у вас представительство на украине,гдн можно было б приобрести оборудование?
Здравствуйте! Не могу понять почему когда выключаешь мотор,перед тек как остановиться аппарат начинает вибрировать?
крепежные винты отвернул как пологается в инструкции. Заранее спасибо
