Фритюрница электрическая Tatra TEF.89F
Описание
Фритюрница электрическая напольная, на закрытом стенде с 2 распашными дверцами, 900 серии, предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина стали столешницы - 2мм.
Количество ванн - 2, объемом 24 литров каждая. В комплект поставки входят:
-
корзины 2+2шт., размером 330х150х150мм
-
-
2 крышки
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры +135...+180C.
Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности. Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки.
Для слива отработанного масла предусмотрен кран (ёмкость для слива масла в комплект не входит). Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель в напольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Характеристики Tatra TEF.89F
- МодельTEF.89F
- Код товара278257
- Гарантия1 год
- Производитель, Турция
- Напряжение (В)380 V
- Мощность (Вт)36 000 Вт
- Количество ванн2 шт
- Кран для слива маслаДа
- Объем одной ванны24 л
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Система фильтрации маслаНет
- Температурный режимот +135 до +180 ℃
- УстановкаНапольная
- Холодная зонаДа
- Габариты нетто (мм)800x930x915
- Вес нетто (кг)88
- Объём нетто (м³)0,68
- Габариты брутто (мм)1100x900x1050
- Вес брутто (кг)108
- Объём брутто (м³)1
Видео
Система фильтрации масла VITO®
Деловая Русь. Система фильтрации Vito. 
