Плита электрическая Iterma ПКЭ-6ПР-1475/850/860-64

Плита электрическая 6-ти конфорочная напольная предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, в частности для жарки, тушения, запекания, выпечки кондитерских изделий на предприятих общественного питания.

Плита оснащена:

• 6 плоскими чугунными прямоугольными конфорками размером 300х415мм,

• электрической духовкой справа,

• закрытым стендом с 1 распашной дверью слева.

Мощность каждой конфорки - 3кВт. Мощность духовки - 4,5кВт. Температура конфорки: +350С. Размер духового шкафа - 580х580х330мм. Температура духовки: +50...+300С.

Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Схема управления плиты с плавным регулированием температуры и защитой от перегрева позволяет снизить расход электроэнергии на холостом ходу на 30% и значительно увеличить срок эксплуатации электрических элементов плиты.

Жарочный шкаф из чёрного металла имеет два уровня установки противней размером 530х530мм. Передняя панель выполнена из нержавеющей стали.

Оборудование относится к линии приготовления 900.